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향기로운 버터의 향기가 초대하는 최고의 피날레.마음도 배도 채워지는 배덕의 “간장 버터라면”
1000 엔(税込)
하루 만찬을 마무리는 향기로운 간장에 농후한 버터를 녹인 특제라면.깊은 수프가 국수에 얽혀 버터의 부드러움이 간장의 깨끗함을 돋보이게합니다.마지막 한입까지 만족감이 이어지는, 바로 「〆있음」한 밤에 어울리는 한잔.세련된 공간에서 맛보는 본격적인 라면이 최고로 호화로운 밤의 막막을 연출합니다.
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바다의 맛이 녹는 행복의 한잔.굵은 굴을 사치스럽게 사용한 「굴의 오뎅」
900 엔(税込)
엄선한 굵은 굴을 자랑의 국물로 사치스럽게 끓였습니다.굴에서 스며 나온 진한 추출물이 특제 국물과 녹아, 마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는 깊은 맛으로 완성하고 있습니다.통통하게 완성한 굴의 식감과 신체의 심에서 따뜻해지는 부드러운 입맛.「시미미 있음」인 온기를, 꼭 좋아하는 일본술과 함께 부디.
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즙이 넘치는 국물의 맛.밖은 바삭하고, 안은 놀라울 정도 육즙인 "무의 튀김"
550 엔(税込)
정성스럽게 시추로 심까지 국물을 스며들게 한 무를 사치스럽게 튀김으로 만들었습니다.얇은 옷을 얹어 고온에서 튀김으로 바깥쪽은 바삭 바삭하고, 한입 씹으면 뜨거운 국물이 입 가득 퍼집니다.무의 개념을 뒤집는 새로운 감각의 식감과, 씹을 정도로 깊어지는 「맛 맛있는」맛은, 맥주나 하이볼과의 궁합도 발군인 일품입니다.
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술이 진행되는 다채로운 창작 요리와 고집의 한 잔을 만끽!
「훈제 참치의 감자 샐러드」나 「돼지 탄 에스카르고 버터」등, 한가지 궁리 추가한 창작 메뉴를 풍부하게 갖추고 있습니다.맥주나 하이볼은 물론, 소주나 와인과의 궁합도 발군입니다.종류가 풍부한 음료와, 그들을 돋보이게 하는 요리의 여러가지, 기분 좋은 밤의 한때를 연출합니다.
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배덕감 넘치는 "간장 버터라면"의 조건 ◎
술을 즐긴 후 마무리에 어울리는 농후하고 감칠맛있는 "간장 버터라면"이 저희 가게의 자랑입니다.간장의 고소함과 버터의 부드러움이 녹는 행복의 한잔은 마지막 한입까지 만족감 듬뿍.꼭 조건의 한잔을 맛보십시오!
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안주 모듬(6종)
1980 엔(税込)
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인삼의 라페
580 엔(税込)
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절임 아보카도
580 엔(税込)
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하치노 스피리 매운 맛
600 엔(税込)
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효탄 절임
400 엔(税込)
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타코마리네
650 엔(税込)
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나가 고구마와 와사비의 스트립
500 엔(税込)
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바이 조개 삶은
680 엔(税込)
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국물 토마토
580 엔(税込)
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바다 포도
650 엔(税込)
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한국춘우(챕체)
650 엔(税込)
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훈제 참치 감자 샐러드
600 엔(税込)
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명란과 토비코 스파 사라
650 엔(税込)
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매운 멘마
580 엔(税込)
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치쿠와의 이소베 튀김 훈제 마요
680 엔(税込)
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바이맥크루와 레몬그라스의 튀김
750 엔(税込)
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메리 이의 포테프라
600 엔(税込)
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새우와 버섯의 춘권(1개)
380 엔(税込)
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무 튀김
650 엔(税込)
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가지 튀김
650 엔(税込)
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굴의 오뎅 (2 개)
980 엔(税込)
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하마 구리의 술 찜
780 엔(税込)
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침 닭
780 엔(税込)
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포섬(한국찜돼지)
1200 엔(税込)
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세세리 에스카르고 버터
980 엔(税込)
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간장 버터라면
1200 엔(税込)
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까마귀와 벚꽃 새우 소금 야키소바
1350 엔(税込)
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눈앞에서 엄선 소재가 조리되는 소리와 향기를 안락하게, 점주와의 자연스러운 대화도 즐길 수있는 특등석입니다.어깨를 늘어놓고 어우러지면 자연과 마음도 풀릴 수 있을 것이다.하루의 끝에 자신을 노리는 「〆있음」인 혼자 마시는 것은 물론, 소중한 분과 차분히 이야기하고 싶은 밤에도◎
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세련된 모던한 디자인이 눈길을 끄는 테이블석은 기분 친한 친구나 동료와의 이야기에 꽃을 더하는 공간.여유를 가지고 배치된 자리에서 일본과 서양의 감성이 빛나는 창작 요리를 둘러싸면 자연과 대화도 연주합니다.차분한 조명이 자아내는 기분 좋은 일체감 속에서, 일상을 잊어 미식과 미술에 취해지는, 상질의 한때를 보내 주세요.
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야바초의 번잡함에서 한 걸음 발을 디디면, 거기에는 은신처와 같은 정적이 퍼지고 있습니다.나무의 온기와 현대적인 디자인이 조화를 이루는 점내는 바로 어른을 위한 휴식지.주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 시간이 흐르는 이 장소에는, 방문할 때마다 새로운 발견과 「따뜻하고 있는」치유가 있습니다.
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제철의 창작 요리와 미술에 잠긴다.하루의 〆에 행복한 만찬
일본과 서양의 감성이 빛나는 창작 요리와 엄선된 명주.차분한 조명이 감싸는 점내는 바로 어른을 위한 휴식지입니다.엄선 소재를 살린 요리가 운반될 때마다 마음까지 채워지는 호화스러운 시간이 흐릅니다.자신을 노리는 혼자 마시는 것부터 소중한 분과의 말까지, 일상의 번잡함을 잊고 상질의 주식에 취해, 상질의 밤을 보내 주세요♪
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15석의 사치스러운 고요함.야바쵸에 자리한 성인을 위한 은신처
총 15석이라는 한정된 공간이기 때문에 실현되는, 친숙한 환대와 조용한 한 때.도시의 한가운데 있는 것을 잊게 하는 은신처와 같은 점내는, 모던하면서도 「따뜻함이 있는」 평화로 가득합니다.주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 흐르는 시간은, 확실히 어른을 위한 은신처.소중한 사람과의 거리를 줄이는 특별한 시간을 ◎
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テーブル4名様 × 2
넓게 설계된 테이블 석은 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 편히 쉬는 개방적인 공간.세련되고 모던한 디자인이 기분 친한 친구나 동료와의 소중한 말에 꽃을 더합니다.일본과 서양의 감성이 빛나는 창작 요리를 둘러싸면 자연과 대화도 연주하고 마음이 가는 시간에 "따뜻함있는"색채가 더해집니다.일상을 잊고 미식과 함께 행복의 한때를.
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カウンター1名様 × 7
「한 분」이 자연체로 보낼 수 있도록 배려된 카운터석은 바로 자신을 힘쓰기 위한 특등석.눈앞에서 한 접시가 완성되는 라이브감을 맛보며, 마음에 드는 한 잔을 맛보는 호화, 누구에게도 방해받지 않는 조용한 시간이 하루의 피로를 부드럽게 치유합니다.
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カウンター1名様 × 7
친구나 커플로, 보다 친밀한 시간을 보내고 싶은 밤에는 카운터석을 추천.어깨를 늘어놓고 같은 경치를 바라보며 미술에 잠기면 평소보다 조금 깊은 대화도 자연스럽게 태어납니다.세련된 어른의 공기감 속에서 조용히 밤이 갈라지는 사치를.
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따뜻한 공간에서 이야기하자.
엄선 소재의 일품을, 끝없는 말과 함께.마음껏 한 때에 「따뜻함이 있는」채색을 더하는, 상질의 저녁을.
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일상을 잊는 행복의 시간
엄선 소재의 일품을 안락하게, 마음에 드는 한잔을 맛보는 사치.세련된 공간이 하루의 피로를 부드럽게 치유합니다 ◎
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미식과 미술에 취해
일본과 서양의 감성이 빛나는 요리를 둘러싸고, 부담없이 웃는다.차분한 어른의 은신처로, 상질의 밤의 한때를♪
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OPEN 준비 중
OPEN 준비 중
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OPEN 준비 중
OPEN 준비 중
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생맥주
600 엔(税込)
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하이볼
580 엔(税込)
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레몬 사워
580 엔(税込)
