おすすめ料理

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  芳醇なバターの香りが誘う至高のフィナーレ。心もお腹も満たされる背徳の「醤油バターラーメン」

  1,000円(税込)

  一日の晩酌を締めくくるのは、香り高い醤油に濃厚なバターを溶かした特製ラーメン。コク深いスープが麺に絡み、バターのまろやかさが醤油のキレを引き立てます。最後の一口まで満足感が続く、まさに「〆有り」な夜にふさわしい一杯。洗練された空間で味わう本格的なラーメンが、最高に贅沢な夜の幕引きを演出します。

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  芳醇なバターの香りが誘う至高のフィナーレ。心もお腹も満たされる背徳の「醤油バターラーメン」

  1,000円(税込)

  一日の晩酌を締めくくるのは、香り高い醤油に濃厚なバターを溶かした特製ラーメン。コク深いスープが麺に絡み、バターのまろやかさが醤油のキレを引き立てます。最後の一口まで満足感が続く、まさに「〆有り」な夜にふさわしい一杯。洗練された空間で味わう本格的なラーメンが、最高に贅沢な夜の幕引きを演出します。

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  海の滋味が溶け出す至福の一杯。大粒の牡蠣を贅沢に使用した「牡蠣のおでん」

  900円(税込)

  厳選した大粒の牡蠣を、自慢のお出汁で贅沢に炊き上げました。牡蠣から染み出した濃厚なエキスが特製出汁と溶け合い、最後の一滴まで飲み干したくなる深い味わいに仕上げています。ふっくらと仕上げた牡蠣の食感と、身体の芯から温まるような優しい口当たり。「滋味有り」な温もりを、ぜひお好みの日本酒と共にどうぞ。

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  海の滋味が溶け出す至福の一杯。大粒の牡蠣を贅沢に使用した「牡蠣のおでん」

  900円(税込)

  厳選した大粒の牡蠣を、自慢のお出汁で贅沢に炊き上げました。牡蠣から染み出した濃厚なエキスが特製出汁と溶け合い、最後の一滴まで飲み干したくなる深い味わいに仕上げています。ふっくらと仕上げた牡蠣の食感と、身体の芯から温まるような優しい口当たり。「滋味有り」な温もりを、ぜひお好みの日本酒と共にどうぞ。

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  じゅわっと溢れる出汁の旨味。外はカリッと、中は驚くほどジューシーな「大根の唐揚げ」

  550円(税込)

  丁寧に下茹でし、芯まで出汁を染み込ませた大根を贅沢に唐揚げにしました。薄衣を纏わせて高温で揚げることで、外側はサクッと香ばしく、一口噛めば熱々の出汁が口いっぱいに広がります。大根の概念を覆すような新感覚の食感と、噛むほどに深まる「旨味有り」な味わいは、ビールやハイボールとの相性も抜群な逸品です。

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  じゅわっと溢れる出汁の旨味。外はカリッと、中は驚くほどジューシーな「大根の唐揚げ」

  550円(税込)

  丁寧に下茹でし、芯まで出汁を染み込ませた大根を贅沢に唐揚げにしました。薄衣を纏わせて高温で揚げることで、外側はサクッと香ばしく、一口噛めば熱々の出汁が口いっぱいに広がります。大根の概念を覆すような新感覚の食感と、噛むほどに深まる「旨味有り」な味わいは、ビールやハイボールとの相性も抜群な逸品です。